Cozinheiro de restaurante

Organizar e limpar a sua praça (estação de trabalho) e os utensílios.
Conferir e repor os ingredientes necessários no estoque e geladeiras.
Cortar, picar, temperar e porcionar carnes, aves, peixes e vegetais.
Auxiliar na orientação dos auxiliares de cozinha durante o pré-preparo.
Controlar com precisão o tempo e o ponto exato de cocção de cada prato.
Montar, decorar e finalizar os pratos com foco na apresentação visual antes de irem para a mesa.
Manter a comunicação ágil e eficiente com a equipe de atendimento (garçons) e o chef.

Requisitos:
Vivência prática com as operações de restaurante;
Atendimento cortês e eficiente;
Organização dos produtos e materiais sua responsabilidade;
Facilidade em lidar com pessoas;
Dinamismo para realizar as atividades;