Auxiliar de confeitaria

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Responsável por apoiar o confeiteiro principal na preparação de massas, recheios, coberturas e na finalização de doces e bolos. Garante a organização, a limpeza do ambiente de trabalho e o controle de estoque dos ingredientes, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

-Separar, pesar e medir os insumos conforme as receitas
-Bater massas, preparar recheios, caldas e coberturas sob supervisão.
-Lavar e higienizar utensílios, equipamentos e bancadas de trabalho constantemente.
-Guardar insumos e produtos prontos etiquetados com data de validade.
-Sinalizar a falta de ingredientes.
-Embalar e etiquetar os produtos finais para a venda.

Requisitos:
Compromisso com a qualidade
Trabalho em Equipe e cooperação
Higiene e Segurança
Energia para o trabalho
Atenção concentrada
Dinamismo
Iniciativa
Auto-desenvolvimento